Olá pessoal, tudo certinho?
Quem é que não gosta de um bolo gostoso, ainda mais quando tem chocolate no meio?
Pois é, irresistível né?
Eu vi o vídeo no youtube, mas a receita estava em inglês e eu não entendo muito.
Então resolvi improvisar, pois é só fazer uma massa branca bem lisinha que dá super certo.
Usei uma receita que minha bisa fazia, é uma massa simples mas muito gostosa.
O segredo da zebra é dividir a massa pela metade, numa põe chocolate em pó(tem que ser chocolate ou cacau não pode ser achocolatado) na outra metade deixe normal.
Use uma forma redonda sem furo no meio, untar e enfarinhar.
Vá colocando conchas de massas alternadas no meio da forma, uma com chocolate outra branca. Sempre no meio, uma por cima da outra. Dai vai formando fileiras alternadas.
Gente, desculpe não resisti e cortei o bolo antes de tirar as fotos.
Ficou um rombo do lado kkkkkkk.
Humm, mas tava tão saboroso!!!
Pessoal esse bolo fica muito bom!!
Bom, então aí vai a receita
INGREDIENTES:
- 4 ovos
- 1 colher de sopa cheia de margarina
- 2 xícaras de açúcar
- 1 copo americano de leite
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
chocolate em pó ou cacau o suficiente para escurecer a massa a seu gosto
MODO DE PREPARO:
Bata o açúcar com a manteiga até ficar um creme branco, acrescente as gemas, bata mais um pouco.
Misture, o leite aos poucos, mexa bem e acrescente a farinha de trigo com o fermento em pó, por último misture as claras em neve, bem de vagar para não perder volume.
Divida a massa pela metade, uma parte deixe como está, a outra coloque o chocolate ou o cacau.
Bom pessoal, esta é a receitinha de hoje, espero que tenham gostado.
Muito obrigado a todos que passarem por aqui!
Uma boa noite e um ótimo fim de semana.
Bjs.
