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quinta-feira, 12 de dezembro de 2013

Óleo de coco

Olá pessoal, tudo certinho?
Hoje vim dividir com vocês uma experiência que a tempos queria fazer, porém devido a falta de tempo, só agora consegui fazer e amei o resultado!
 Vou ensinar a vocês como se extrair o óleo de coco.
A algum tempo atrás o óleo de coco virou febre, e custava bem caro, hoje em dia nem tanto.
Mas o mais legal de tudo isso é você poder fazer seu próprio óleo em casa.
Ele não rende muito, mas é bem fácil!
Se quiser que renda mais use mais coco.
Eu usei um coco médio e rendeu um potinho de papinha da nestle.
Então, vamos a receita:
Abra o coco, reserve  a água, tire a casca e pique o coco em pedaços pequenos, bata no liquidificador com a água do coco, se precisar coloque um pouco de água filtrada para ajudar a bater, a consistência deve ser igual a de uma sopa grossa.
Passe por uma peneira grande ou pano de prato limpo, esprema bem, de forma que saia todo o leite e o  coco fique bem seco.
Separe o coco para utilizar em outras receitas como, bolos, tortas, pães, sorvetes, etc.
O leite que sobrou, coloque em uma panela e leve em fogo brando, deixe cozinhar até o líquido evaporar, ficará uma massa grudada no fundo da panela e por cima o óleo. Com uma colher ou concha vá retirando o óleo.
É só colocar o óleo em um potinho de vidro e está pronto!






O óleo de coco é bom para várias coisas, ajuda na dieta, pois é um  produto termogênico.
É bom para o cabelo, deixa os fios bem macios, sedosos e controla o frizz .
Ele é bom também  para a pele.

O QUE FAZER COM O COCO QUE SOBROU?

Como eu disse acima, dá pra fazer bolos, tortas, doces, pães, sorvetes e por que não uma bela cocada???
Foi o que eu fiz, peguei uma receitinha antiga da mamis e não é que ficou deliciosa?
Bom vou deixar ai em baixo os ingredientes.

INGREDIENTES:

  • 1 coco grande ralado
  • 4 xícaras de açúcar
  • 1 lata de leite condensado


MODO DE PREPARO:

Numa panela, misture tudo e leve ao fogo brando até ficar marrom bem clarinho e desgrudando do fundo da panela .
Despeje em uma forma untada, deixe esfriar, corte e bom apetite!






Gente, essa cocada é uma delícia, experimentem!
Bom, então é isso, espero que gostem das receitinhas de hoje.
Uma boa noite a todos.
Obrigado pelas visitas, voltem sempre que quiser.
bjs, até a próxima.








2 comentários:

  1. Nossa, adoro cocada....alias todo tipo de gordices. Mas agora to segurando a onda..kkkbjs

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    Respostas
    1. Oi Dária, cocada é tudo de bom né?
      Eu também tento segurar a onda mas, ela sempre acaba me levando!!!
      kkkkkkkkkk,bjs volte sempre!
      Akemi

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